Isto de ter problemas de insónias dá nisto, cozinhar a altas horas da noite.
cá vai a receita e aproveitem
290 g de manteiga
300 g de açúcar
5 ovos
1 gema
300g de farinha
1 colher de fermento
raspa de 1 laranja
sumo de 1/2 laranja
3colheres de sopa de chocolate em pó
Calda
100g de açúcar
2dl de água
1 pau de canela
Numa tigela misture a manteiga e o açucar. Amasse muito bem. De seguida junte os ovos e a gema ao preparado e volte a amassar, Junte a farinha e o fermento e incorpore aos poucos mexendo sempre.
Divida a massa em partes iguais, numa delas junte a raspa e o sumo de laranja e na outra o chocolate em pó. Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe com farinha.
Coloque as massas na formas e mistureas um pouco para ficarem com aspecto marmoreado, em seguida leve a cozer a 180º c durante 45 min.
e já está
Pode juntar-lhe a seguinte calda
Num tacho leve ao lume a agua o acucar e o pau de canela deixe ferver durante 5 min. quamdo a calda arrefecer regue as fatias do bolo e polvilhe com açucar em pó e decore a gosto.
eu não usei a calda, mas os gostos variam.
