terça-feira, 20 de outubro de 2009

chocolate crocante de flocos de arroz

INGREDIENTES:
2 Tabletes de chocolate
200 gr de flocos de arroz
120 gr de rebuçados de caramelo
100 gr de espumas doces( marshmallows)
1.5 dl de leite
pelicula aderente

Deite o leite e os rebuçados de caramelo num tacho e leve a lume brando mexendo até derreter.
Parta o chocolate aos pedaços p+ara uma tigela e leve a derretyer em banho maria, junte a mistura do carmelo, mexa e adicione as espumas e misture bem sem tirar do banho maria até as espumas derreterem, retire então do banho maria.
Forre uma forma com pelicula aderente, junte os flocos de arroz á mistura anterior envolva bem e deite para a forma e lave ao frio durante algumas horas até fiacar bem firme.
Depois desemforme e sirva em fatias decorado a gosto.

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